人体内的脂肪=体脂+血脂血脂：指存在于血液之中的脂肪。血脂过高可造成动脉硬化，进而导致高血压、冠心病和脑卒中，严重危害身体健康。体脂：指身体总的脂肪。体脂过多则造成肥胖，给人体带来很多危害。由表1可见，肌肉、脂肪和骨骼是人体最重的三种组织。这三种组织中，不论哪种过重，都会造成体重过大，但我们所说的肥胖实际上并不是指由于肌肉发达或者骨骼粗大而引起的体重过大，主要是说体内脂肪，尤其是中性脂肪过多。体脂主要分布于皮下和内脏周围，特别是腹腔内的大网膜，肾脏周围等处。女性皮下脂肪较多，所以女性的体态比较圆润。相对于女性、年轻人和消瘦病人而言，男性、老年人和肥胖病人的脂肪分布主要在内脏部分。这种脂肪分布常被称为腹部型肥胖，又称向心性肥胖或内脏型肥胖。腹部型肥胖对身体的危害较大。正常人体脂的含量因年龄和性别的不同而不同。新生儿体脂占体重的10%青少年男性体脂占体重的10%青少年女性体脂占体重的15%成年男性体脂占体重的15%成年女性体脂占体重的22%总之，随着年龄的增长，体脂含量逐渐增加，而在各个年龄组，女性的体脂含量均高于男性。如果男性的体脂超过体重的25%，女性的体脂超过体重的30%，那就应该算是肥胖了。