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反酸

反酸是指胃内容物经食管反流达口咽部,口腔感觉到出现酸性物质,它与十二指肠内容物经胃、食管反流达口咽部,口腔感觉到出现苦味物质,统称为反流.

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症状①烧心(常在进餐后、弯腰、平卧时发生,尤其在进食油腻食物、巧克力、咖啡、酒后,在胸骨后、或自上腹部到咽喉部,甚至向背部放射,烧心在饮水、进食、服用止酸剂后缓解);②食管痛(胸骨后紧缩样、刀割样疼痛,常可向腹背颈部及臂部放射);③吞咽痛(吞咽较热食物、酒或柠檬类饮料时感到胸骨后烧灼样疼痛);④吞咽困难(长期反酸可在进食时有胸骨后梗阻感);⑤呼吸道症状(反酸损伤咽喉部或吸入肺部后,可出现间歇性声嘶、咽痛、慢性咳嗽、哮喘、婴幼儿吸入性肺炎等).诊断1.食管炎正常人的胃与食管连接处有一类似“阀门”样的结构,称食管下端括约肌,其功能是允许食物由食管进入胃内,防止胃内食物、胃酸、胃蛋白酶、胆汁等返流到食管.一旦这一“阀门”失灵,胃内食物、胃酸等就容易倒流到食管至口腔.偶尔反酸并无大碍,如果经常反酸则可导致食管炎.2.食管癌据有关报道,长期频发反酸者有可能引起食管癌变.

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胃酸过多者饮食有五个禁忌:一、冰冻和过热饮食.二、吃多量味精、酸辣及过咸的食物.饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃粘膜的保护作用.三、吃太荤、太油和煎炸的食物.饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生.四、饮食没有节制.宜少吃多餐,避免饥饿疼痛.五、饮酒和咖啡.

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