皮肤干燥,粗糙,缺乏弹性,皱缩在一起,面部肌肤暗沉、没有光泽,经常伴破裂、皮屑、长斑.皮肤干燥多屑是指因季节变化,缺水和贫血等原因,使得皮肤变厚、变粗糙.秋冬季节,人体的皮脂、水分分泌会逐渐减少,皮肤明显变得干燥,称为干性皮肤,尤其是中老年人因水分大量减少,皮肤表层会显得更粗燥,会常看见他们的手脚四肢、小腿处会有干裂、发痒的情形,在无法忍受干痒,会不断的去抓痒,造成皮肤有伤口,引起发炎或流脓.

饮食方面要多吃牛奶、牛油、猪肝、鸡蛋、鱼类、香菇及南瓜.水产品滋养干性皮肤,这类食物与皮肤粘膜的生理代谢有密切关系,经常食用会使皮肤粘膜必需蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素得到补充和代谢.1、鱼翅:为沙鱼的翅,性甘凉,有养阴生津、益胃补血等作用.含蛋白质高达76.5%,并含有磷、铁、钙等矿物质.蛋白中含有丰富的胶质蛋白,因此有利于滋养皮肤粘膜,使之柔嫩,是很好的美容食品,可制成鱼翅羹等食用,为高级的菜肴.2、干贝:为多孔扇贝或明目的闭壳肌,味甘性平偏凉,有健脾补血养阴作用.含蛋白质63.7%,含有钙、磷、铁等无机物及微量元素,可提供皮肤粘膜所需的胶质蛋白,因此有美容作用,对关节、韧带等也有益,可炒蛋、煮汤作羹食用.3、海蜇皮:性凉味成,有清热养阴润肺作用,含水分达88.2%,蛋白质5.6%,铁12.3%毫克,故对贫血有益.有滋润皮肤粘膜作用,对皮肤干燥者常食有益.4、海带:味咸性寒,有软坚补血、润肠通便作用.含有海藻胶、蛋白质及较多的粗纤维,有润肤作用.常食对美容有益.5、带鱼:性温味甘,含有较多的蛋白质和不饱和脂肪酸