红枣桂圆莲子汤原料:红枣15~20粒,桂圆20粒,莲子20颗,鲜百合2个,枸杞30粒.做法:把红枣洗净、去核,再把桂圆、莲子、百合、枸杞分别洗净.然后,共同放入锅中,加入适量清水煮开后,转小火煮20分钟即可.功效:补血健脾、益气美肤.适用于贫血、面色发黄及身体虚弱者.黄豆排骨汤原料:黄豆200克,猪排骨300克,食盐、料酒、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油、香菜各适量.做法:将黄豆洗净浸泡1小时左右,并把猪排骨洗干净用刀切成段.坐锅点火后放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,同时放入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片,炒出香味后,再盛入沙锅中,加入黄豆和适量清水.煮开后转小火慢炖3个小时,加入盐调味,出锅时洒入香菜末即可.功效:补肝益肾、养血壮骨.适用于肝病患者的调养.